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泡椒凤爪怎么做才好吃?控制这3步,鸡爪酸辣爽

发布时间:2019-07-25 17:39
凤爪怎么做才好吃?控制这3步,鸡爪酸辣爽口又好吃!
 
说到泡椒凤爪,想必我们很多人都比较爱好吃,它不仅可以零食吃,而且用来下酒下饭吃也相当的美味••。泡椒凤爪之所以受人们的欢迎,因为他的味道吃起来酸辣爽口非常好吃••。除了好吃以外,泡椒凤爪得的营养价值也很高,具有开胃生津,提神醒脑之功效••。
 
虽然大家都比较爱好吃泡椒凤爪,但是自己在家里却不懂得如何做,所以想吃的时候都会去超市里买着吃,在超市里买的泡椒凤爪,都是包装好的一个鸡爪一块多钱••。不仅价格贵,而且超市里卖的泡椒凤爪,里边儿还含有添加剂跟香精,吃起来口味儿并不是很好吃••。还不如自己在家里做的味道好••。
 
 
 
 
 
那么泡椒凤爪怎么做才好吃呢?接下来小编为你分享,关于泡椒凤爪的标准做法,控制好以下这三步,在家做出来的泡椒凤爪,吃起来酸辣爽口很好吃,盼望我的分享能给你带来收获••。
 
泡椒凤爪所需原料,鸡爪1千克,白醋30克,生姜20克,泡椒100克,食用盐15克,白糖10克••。
 
泡椒凤爪详细制作流程:
 
 
 
 
第1步,首先我们从市场上买来的鸡爪放到盆里,参加清水清洗干净鸡爪上面的杂质,然后把鸡爪捞出控干净水分,放入案板之上用刀从中间剁去脚趾甲,或者是用剪刀剪也可以••。然后再用刀把鸡爪剁成小块儿备用••。
 
第2步,将剁好的鸡爪放入盆中,参加少许的白醋,再倒入适量的清水,然后浸泡半个小时左右••。这样做的目标不仅是能把鸡爪里边儿的血水给泡出来,而且用白醋泡好的鸡爪,上锅煮的时候也不会轻易变色••。
 
 
 
 
第3步,起锅倒入适量的清水,然后水烧开以后,放入少于葱姜,料酒,将泡好的鸡爪放入锅中煮开锅,大约煮15分钟左右,鸡爪